El Atlas Mundial del Café

El Atlas mundial del café lleva a los lectores a un recorrido mundial por los países productores de café, presentando el grano en fotografías a todo color y en un texto conciso e informativo. Cubre dónde se cultiva el café, las personas que lo cultivan y las culturas en las que es una forma de vida. También cubre el mundo del consumo: procesamiento, grados, el consumidor y la cultura moderna del café.

El autor amplió sus viajes de investigación en los últimos años para incluir siete regiones cafetaleras adicionales: República Democrática del Congo, Uganda, China, Filipinas, Tailandia, Haití y Puerto Rico. Organizado por continente y luego por país o región, The World Atlas of Coffee presenta la bebida favorita del mundo en colores para untar llenos de información.

La cobertura en El Atlas Mundial del Café es amplia y profunda. El libro es utilizado por baristas e instructores de cata de café en América del Norte y en el extranjero y ha sido bien recibido por entusiastas bebedores de café en todas partes. Apropiada tanto para colecciones especiales como generales, es una selección imprescindible.

Puedes comprar este increíble producto en Ugmonk.com